ソノサン夫婦は、くらしを見直し隊!

日頃の出来事や小ネタ・レビューなど

いくら丼専門店「波の」で海の宝石を頂く!!

どうも、ソノサンです。

 

今回は、自由が丘に 2016年12月にオープンした いくら丼専門店「波の」さんの紹介をしたいと思います。

 

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Authentic English Muffin 12pcs pack 〜オーセンティック イングリッシュ マフィン12個入〜 初購入‼︎😆

こんにちは!ソノサンツマです😄

 

今日は、先日コストコで初めて買ったイングリッシュマフィンのレビューです😋

 

 

いつもはベーグルばかり買っていましたが、今回はちょっと違うものも買ってみようかと思いまして、友人が教えてくれたイングリッシュマフィンを買ってみました😊

 

それがこちら↓

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こんな感じでビニールに入っています

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ちょっとヨレヨレで持ちにくいです🤓

ベーグルは袋がピッタリサイズで持ちやすいですからね。比べちゃうとダメですね😁

 

個数はベーグルと同じ12個入りですが、お値段はなんと¥388❗️安いやすいっ👏

ベーグルは¥680なので、¥292も安いわけですね🤔

値段は合格🙆

あとは、味と腹持ちがどうかが問題です😗 

 

イングリッシュマフィンといえば、Pascoがメジャーな気がしますが、このマフィンはどんなものでしょうか🤤

 

粉がいっぱい落ちるので、シンクの上で割きました😄

開けてびっくり…😳

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スカスカ。。。😭

Pascoのマフィンはこんな事ない😭

 

 

ちょっと驚きましたが、食べてみましょう。

うん、美味しい😏

味も合格🙆

 

最後のポイントは腹持ちがどうか、という点ですが、個人的な感覚では

ベーグル腹持ち度 5

イングリッシュマフィン腹持ち度 3.5

って感じです😐

 

ベーグルにはかないませんね😝

 

ただ、ベーグルとは別物なので、時々気分転換に買おうかな、と思います🙂

 

皆さんも、スカスカを期待して是非買ってみてください😆😆

 

 

では、また次回。。。

Ziploc SANDWICH 500 TOTAL BAGS 活用術〜お肉の冷凍保存〜

こんにちは!ソノサンツマです😊

 

段々と気温も上がり、あっという間に夏の気配ですね〜☀️

こう暑くなってくると、食品の保存も気になりますね…

 

というわけで、今回はお肉の冷凍保存についてです!

 

ソノサンちはお肉を買う時、1ヶ月分くらいをまとめ買いします。

豚肉・鶏胸肉・鶏もも肉を 3:5:2 くらいの割合です。

 

暑くなってくると、豚肉の割合が増えます。

先日も、豚肉の大量パックがあったので、購入してきました😄

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国産豚が㌘¥89はありがたいです😆

1119㌘もありますね〜🐷これでも少なめを選びました😳

 

さてさて、消費期限は2日後ですが、暑い中買い物をしたので、なるべく早く加工してしまいましょう😤

 

ソノサンツマは、いつもお肉を買うとその日のうちに、調理しやすいサイズにカットして、下味をつけて冷凍保存します。少し手間はかかりますが、料理をする際に楽なのでその一手間を惜しまないようにしています👍

 

今回もまずはカット‼️まな板いっぱいのお肉です🤓

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そして、小分けにします。以前はビニール袋に入れていたのですが、お肉が丸まってしまい、解凍に時間がかかっていました。それで、最近は以前コストコで買ったZiplocを活用しています✨

 

 

sono3da-sono32ma.hatenablog.com

 

 

今回の冷凍保存行きのお肉は、当日食べる分を取り分けても6回分残りました👏

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写真の撮り方が下手で申し訳ないです🤣

 

では、下味をつけましょうか🤔

使う調味料を全部出してしまいます😗

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統一感がないですね…💦

 

しかも、忘れ去られた方たちが…あとからパシャリ📷

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ではでは、作業開始!今回の味付けの種類は。。。

●リケン 味わうおろし

●ニンニク・しょうが・酒・醤油・和風だし

●ソース・ケチャップ・チキンコンソメ

●和風ゆずの香ドレッシング

●ソノサンの職場の方の海外のお土産で頂いたレモン塩・酒

 

の5種類です。

リケンの味わうおろしはとても美味しいのでいつも多めに作っておきます😙

今回も2回分作りました♬

 

それぞれの袋に調味料を入れたらよく揉み込んで、空気を抜きながら薄く平らにします。

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そして、購入した日付と、お肉の種類、味付けを書いています🖋

日付を書く事で、どのお肉を先に使うか一目で分かるので便利です。

味付けも、冷凍されると見た目がどれも一緒になってしまうので、必ず書いています。

 

記入ができたら、金属のトレーに乗せて冷凍庫へGo!

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トレーに乗せることで、熱の伝わりが早いので、早めに冷凍されます🙆

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こんな感じで3段重ねです🤗

 

使うときには、数時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移動させておくか、フライパンに水を入れて30分ほど浸しておくかのどちらかで解凍しています。

もちろん、少し封を開ければレンジも使えるZiplocではありますが、液体が入っているので、ほとんど使わないですね…

 

このZiploc のおかげで、2人で食べる分のお肉の目安も分かり、薄くして保存できるので、冷凍・解凍共にしやすいです。調味料を揉み込む時も、ビニール袋の時に感じる「破れないかな」という心配もないのできちんと全体に下味をつけられます😃

しかも、料理の最後に出る生ゴミなども、使い終わったZiploc に入れてしまえば、臭いも気にならずにゴミ箱に入れておけます😍

夏場には重宝しますよ〜❣️

 

そんなこんなで、かなりの量のZiplocを使っていますが、500枚入りなので、まだまだ在庫があります♪

ぜひ、皆さんも活用してみてください☺️ 

 

 

ちなみにですが、当日用に取り分けておいたお肉は、豚キムチになりました😋

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ご馳走様でした😆

 

 

では、また次回。。。

 

 

 

 

 

御岳山・大岳山・鋸山・愛宕山縦走のお話

どうも、ソノサンです。

 

今回は、3月上旬の登山のお話です。

 

以前の初登山についてはこちらからどうぞ。

 

sono3da-sono32ma.hatenablog.com

 

登ったメンバーは前回同様で、私と弟と友人の3名です。

 

友人は30山以上を踏破しているので、心強いです。

 

2回目の登山には、御岳山を選びました。

 

どちらかというと、登りより下りを楽しむコースを選択しています。

 

御岳山・大岳山・鋸山・愛宕山と、縦走していきます。

 

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ソナード セッティング・レッスンスクール開校のお知らせ Part.2

どうも、ソノサンです。

 

先日公開した記事の続きをお話したいと思います。

 

sono3da-sono32ma.hatenablog.com

 

スクールの料金体系についてです。

 

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ソナード セッティング・レッスンスクール開校のお知らせ Part.1

どうも、ソノサンです。

 

2017年4月1日より、ソナード セッティング・レッスン・スクールを開校しました。

 

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 (画像からホームページへアクセスできます)

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「Apple Teacher」の認定を受けました

どうも、ソノサンです

 

この度、Appleが提供するプロフェッショナルラーニングプログラムに申し込みました。

 

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まずこのプログラムに登録すると、マイページが設けられ、MaciPadに関する様々な教材が提供されます。

 

主に教育の現場においてどのようにこれらの製品やそれに付随するアプリを用いることができるかを学ぶことができます。

 

そして、それらを総合的に復習するテストを受けて合格すると、Apple Teacher として認定される、という仕組みです。

 

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無料のプログラムですが、基本的な選択形式の問題に加え、並べ替えや穴埋め形式での問題も出される、内容の濃いものです。

 

8つのジャンルでそれぞれの質問に答えていき、全てのバッジを獲得する必要があります。

 

実際のアプリの知識だけでなく、それらをどのように活用するか、という考え方も問われました。

 

無事、テストをクリアすると、Apple Teacher として認定された通知が来ます。

 

そして、ホームページや著作物に表記できる公式のロゴが発行されます。

 

ちょうど、パソコンやタブレットスマホの購入相談や設定、レッスンを行なうスクールを開設するところでしたので、自分の経歴に加えることができる公式の認定を受けられたのはとても助かります。

 

スクールが開校しましたら、こちらでもお知らせいたしますね。